, ,

Resep Sate Ayam Lezat untuk Jualan

by -14 views
Peluang Usaha
Resep Sate Ayam Lezat

Salah satu makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan banyak disukai masyarakat adalah sate ayam. Ada banyak resep sate ayam yang berasal dari berbagai daerah di nusantara. Nah pada kesempatan ini kita akan membahas resep sate ayam kacang untuk jualan.

Nah jika Anda tertarik berbisnis sate ayam kacang silahkan baca pembahasan ini hingga selesai.

Prospek Bisnis atau Usaha Sate Ayam

Resep Sate Ayam Lezat
Resep Sate Ayam Lezat

Bisnis sate ayam memiliki prospek yang menggiurkan serta menjanjikan keuntungan yang besar. Ada banyak alasan mengapa sate ayam memiliki prospek yang menguntungkan, salah satunya karena sate adalah makanan yang sangat digemari oleh hampir seluruh orang indonesia.

Walaupun memang banyak penjual atau pedagang sate di pasaran. Akan tetapi Anda jangan khawatir karena prospek pasar penjualan sate masih sangat luas.

Hal yang sangat penting untuk diperhatikan adalah terkait inovasi. Untuk memenangkan persaingan yang begitu banyak di dalam bisnis sate tentu Anda harus melakukan inovasi. Bukan hanya dari segi rasa tetapi juga bagaimana cara Anda mengelola bisnis itu sendiri.

Kita ambil contoh saja usaha warung kopi, belakangan ini usaha tersebut dipadukan dengan konsep modern. Banyak pelaku usaha yang membuka cafe kopi untuk menjaring market atau konsumen yang lebih luas.

Hal itu pun bisa Anda terapkan di dalam bisnis menjual sate. Lakukanlah inovasi untuk memenangkan persaingan.

Cara Membuat Sate yang Lezat untuk Dijual

Resep Sate Ayam Lezat
Resep Sate Ayam Lezat

Setelah kita mengetahui bagaimana prospek menjual sate, berikut adalah cara atau resep dalam pembuatannya. Resep di bawah ini khusus membuat sate bumbu kacang madura yang lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut;

  • 250 gr daging ayam bagian dada
  • 200 ml air
  • 3 sdm kecap manis
  • 100 gr kacang tanah

Bumbu halus;

  • 3 buah kemiri yg disangrai
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdm gula merah
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt garam

Taburan;

  • Bawang merah mentah Irisan Secukupnya
  • Cabe rawit Irisan secukupnya

Setelah menyiapkan beberapa bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah membuatnya;

  • Pertama silahkan potong daging kemudian bersihkan.
  • Lumuri daging dengan garam sebanyak 1 sendok teh kemudian diberikan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
  • Sambil menunggu bumbu meresap, Anda dapat sangrai kacang tanah hingga menjadi matang.
  • Setelah kacang tanah matang sekarang blender kacang tersebut hingga menjadi halus kemudian masukkan gula merah sebanyak 1 sendok makan.
  • Tahap selanjutnya adalah blender atau ulek bumbu hingga menjadi halus, jangan lupa juga untuk menambahkan daun jeruk.
  • Tumis bumbu halus tersebut menggunakan minyak panas kemudian masukkan air hingga mendidih.
  • Tahap selanjutnya adalah memasukkan kacang yang sudah dihaluskan sebelumnya tadi.
  • Masukkan kecap secukupnya dan masa bumbu-bumbu tersebut yang kecil saja.
  • Setelah itu ambil 3 sendok makan saus kacang kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap serta air masing-masing 1 sendok makan, aduk hingga merata.
  • Tusuk daging yang sudah dipotong sebelumnya menggunakan lidi yang khusus untuk sate.
  • Daging yang telah ditusuk kemudian diberikan bumbu kacang yang sudah dibuat pada tahap sebelumnya.
  • Agar bumbu meresap ke dalam daging diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
  • Panggang sate yang sudah disimpan sebelumnya hingga matang dan sate pun siap untuk dinikmati.

Estimasi Modal Membuka Usaha Sate Ayam Kacang

Resep Sate Ayam Lezat
Resep Sate Ayam Lezat

Nah setelah mengetahui tahapan membuat sate kacang yang lezat, berikut adalah estimasi modal yang diperlukan untuk membuka usaha sate;

  • Etalase atau gerobak Rp.3,000,000
  • Pisau Rp 25,000
  • Panci Rp 250,000
  • Spatula Rp 50,000
  • Mesin penghalus bumbu Rp.4,500,000
  • Baskom Rp 120,000
  • Ember Rp 80,000
  • Sendok Rp 60,000
  • Piring Rp150,000
  • Talenan Rp 35,000
  • Meja dan tempat duduk Rp 500,000
  • Peralatan lain Rp 165,000
  • Spanduk Rp 85,000

Jumlah Investasi yang dibutuhkan adalah sekitar Rp 9,020,000

Biaya tersebut hanya estimasi, jadi bisa saja biaya ya akan lebih murah sesuai dengan pilihan peralatan. Selain itu masih banyak biaya lain yang perlu dipersiapkan. Seperti biaya untuk membeli daging, kacang, bawang dan bumbu-bumbu lainnya. Akan tetapi hal itu dapat Anda sesuaikan sendiri.

Penutup

Demikianlah pembahasan tentang resep sate ayam kacang yang lezat untuk dijual. Terima kasih telah membaca pembahasan ini dan semoga menambah wawasan Anda terkait ide dan peluang usaha yang menguntungkan. Baca juga pembahasan lain tentang Rekomendasi Usaha Ternak Modal 1 Juta yang Terbukti Menguntungkan.